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　　DB游戏12月19日下午，由长沙市商务局指导，湖南红网传媒有限公司主办，长沙淩云品牌营销策划有限公司承办的2024长沙消费促进年“傲椒美食消费季”——青岛啤酒“烟火湖湘·韵味长沙”首届长沙街道特色美食宣传推广活动正式收官。

　　此次活动旨在挖掘长沙街道特色美食，发掘城市烟火市井气息，打造“烟火湖湘”美食文旅IP，进一步激发市民与游客的消费热情，了解湖湘美食餐饮文化，深入挖掘长沙夜间经济的巨大潜力。

　　此次“傲椒美食消费季”——青岛啤酒“烟火湖湘·韵味长沙”首届长沙街道特色美食宣传推广活动，聚焦于深度挖掘长沙街道特色美食，全年打造“一个街道美食文旅消费IP”“一场年度颁奖盛典”“一次百家探店计划”“一个融媒体矩阵”“一张城市美食地图”“一场城市级餐饮美食事件营销”的六大主题系列活动，成功助力了长沙街道特色美食推广，打造了街道美食文旅消费IP，线上线下相结合，重点展示了城市街道的“餐饮+文旅”新体验，让消费者在沉浸式体验中品味当地特色餐饮文化，进一步推动了长沙消费市场的繁荣发展，成功让更多的人了解和热爱长沙的湖湘美食文化。

　　来自长沙市商务局的数据显示，截至2024年11月，全国湘菜门店超过11万家，市场规模超过2000亿元，其中湖南省内的湘菜门店近3万家，约占全国总门店数的27%。湘菜以其接地气、亲民的特点，深受大众喜爱，为长沙美食市场注入了源源不断的新活力，从而进一步拓宽了市场发展的广阔空间。

　　“通过品牌赋能餐饮的形式可以让每个有特色的餐饮美食都有可以成为‘网红’的机会，让每个消费者能有更多获得感从而愿意走进线下餐饮门店！”青岛啤酒湖南销售分公司党委书记、总经理徐学德表示。

　　活动坚持“政府搭台、企业唱戏、活动为主、宣传跟进”的原则，致力大力发展数字消费、绿色消费、健康消费，积极培育了以长沙街道特色美食为焦点，进一步推广了长沙的美食文化，让更多的人了解、喜爱长沙的美食，同时也为长沙的夜间经济发展注入新的活力，让宾客感受湖湘旅游美食之“韵味”。

　　活动现场，主办单位为2024年度“烟火湖湘·韵味长沙”宝藏小店颁奖，晚宴上，获奖商家进行展示自家特色菜品，一碗湖湘街道美食特色菜促动现场嘉宾味蕾。

　　美食与美酒是不可分割的场景，有湘菜的地方就有青岛啤酒；随着长沙夜间经济的蓬勃发展，街道特色美食已成为展示城市风采、提升城市消费的重要载体。

　　青岛啤酒多次推出“美酒+美食”系列活动。原本作为生活中的一个日常饮品，早已成为美食文化的一种载体、一扇窗口。

　　“烟火湖湘·韵味长沙”活动和美食小店的组合，源于青岛啤酒多年来的洞察。美酒配美食，它既是几千年来约定俗成的消费习惯，也是不同场合、不同群体实打实的消费需求，通过“烟火湖湘·韵味长沙”平台推广的模式，青岛啤酒充分发挥品牌力，创造力和影响力，实现了广而告之的效果，让长沙宝藏美食小店被更多消费者看见并熟知。

　　以美食为纽带，以文化为灵魂，“烟火湖湘·韵味长沙”长沙街道特色美食宣传推广平台将在2025年持续推动长沙餐饮行业的烟火气息，深度挖掘湖湘餐饮文化内涵，让新长沙人与老长沙人可以在酒与食中找到真实烟火，发现人生百味。（记者 杨淑华）

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